素馅饼

作者： 梓晴

用料

• 韭苔
• 面粉
• 粉条
• 鸡蛋
• 虾皮
• 大葱
• 生姜

素馅饼的做法步骤

步骤 1

烫面

步骤 2

粉条用开水煮过，放置片刻至完全泡发，切碎备用。鸡蛋炒散剁碎备用；韭苔、虾皮、大葱、生姜分别切碎

步骤 3

将所有材料混合均匀，淋入炸好的花椒油，加入适量盐和少许鸡精、香油即可

步骤 4

做馅饼一次吃不完再热就不好啦，多的蒸了包子放冰箱，吃的时候热了油炸都好吃，呵呵：）蒸素包子水开后7分钟即可

步骤 5

馅饼包好放入加热的油锅中煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2011-12-07 22:23:04