杏仁饼干

作者： 秀逗

用料

• 低粉 150g
• 杏仁片 50g
• 黄油 60g
• 红糖 60g
• 鸡蛋 一个

杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

先把杏仁片放到烤箱里烤熟（150度，5分钟）

步骤 2

将黄油和红糖放到碗里打发，红糖真是不比白糖，打发起来真的很困难，我一气之下把鸡蛋也放进去了，这样有了一点液体，要好打发一些了

步骤 3

低粉过筛后，倒入刚刚的碗里，搅拌至无颗粒，再加入烤好的杏仁片

步骤 4

分小团放入烤盘，但是我喜欢有形状的，所以拿了饼干模一个一个压好的，这个过程是最花时间的，我也只会在周末才这么慢慢的折腾

步骤 5

200度15分钟

菜谱创建时间：2011-12-07 21:54:21