鸡蛋饭团的做法

鸡蛋饭团

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作者: 梅子
梅子
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鸡蛋饭团的用料  

鸡蛋饭团的做法步骤

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  • 一只鸡蛋,跟一大匙水,一点盐一起打散,锅里加一点油,炒熟炒碎

  • 热米饭一碗,拌入一点盐、芝麻、海苔香松(没有的话,省略也可),拌匀,然后用沾了水的手团成四个饭团

  • 取一张保鲜膜,把炒好的鸡蛋的四分之一铺在保鲜膜上,鸡蛋上放饭团,揪起保鲜膜的四角,把鸡蛋和饭团拧成一个团,松开保鲜膜,把鸡蛋的一面朝上放在盘里即可

鸡蛋饭团的小贴士

1)手上沾水,饭粒就不会粘在手上。
2)米饭的调味,可以根据自己的喜好来调。我写的,只是我们家很喜欢的味道搭配。

菜谱创建时间:2011-03-09 12:00:36

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