抹茶芝麻瓦片

作者： 乌咪

用料

• A低粉 40克
• A抹茶粉 10克
• D白芝麻 50克
• A糖粉 100克
• B蛋白 150克
• C奶油 50克

抹茶芝麻瓦片的做法步骤

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步骤 1

A过筛入盆,分次加入B搅拌混合

步骤 2

加入C,用打蛋器拌匀成光亮有流性的面糊.再加入D用刮刀轻轻拌匀

步骤 3

盖上保鲜膜,冷藏静置约30分钟

步骤 4

用汤匙将面糊舀入不沾布.要薄哦.千万不能厚

步骤 5

入预热150度的烤箱.上层.8分钟大概就好啦.第一盘最好在边上看着.确定时间

步骤 6

烤熟后取出,趁热放在擀面杖上使其略弯曲,待凉定型即可.(要小心爪子烫伤.揭起时用根木勺帮忙一下吧)

菜谱创建时间：2011-12-07 16:09:40