培根意粉面的做法

培根意粉面

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某天翻出几包全麦意粉面(Whole Wheat Spaghetti),做个培根意粉面,还挺香的,又简单。

作者: 梅子
梅子
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培根意粉面的用料  

培根意粉面的做法步骤

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  • 四条培根,放在可以微波的盘子里,上面轻轻盖一张纸巾(防止溅油),微波至脆(各家微波炉的功率或有不同,所以在时间的设定上我也说不好,可以先转两分钟,再根据情形慢慢加时间,我是先两分钟,后来又两分钟,共用了4分钟)。掰碎

  • 准备一个大碗,里面敲入一个鸡蛋,打散,意粉按照包装上的说明煮熟后趁热捞入碗里,跟鸡蛋拌匀,意粉的余热会焖熟鸡蛋

  • 几瓣儿蒜切碎,一点香菜切碎,加点儿特纯初榨橄榄油,盐,胡椒粉,芝士粉,跟意粉一起拌匀,最后撒培根碎即可

菜谱创建时间:2011-03-09 11:55:54

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