培根意粉面

作者： 梅子

某天翻出几包全麦意粉面(Whole Wheat Spaghetti)，做个培根意粉面，还挺香的，又简单。

用料

• 培根 四条
• 意粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 蒜 几瓣
• 香菜 一点
• 橄榄油 一点
• 盐
• 胡椒粉
• 芝士粉

培根意粉面的做法步骤

步骤 1

四条培根，放在可以微波的盘子里，上面轻轻盖一张纸巾（防止溅油），微波至脆（各家微波炉的功率或有不同，所以在时间的设定上我也说不好，可以先转两分钟，再根据情形慢慢加时间，我是先两分钟，后来又两分钟，共用了4分钟）。掰碎

步骤 2

准备一个大碗，里面敲入一个鸡蛋，打散，意粉按照包装上的说明煮熟后趁热捞入碗里，跟鸡蛋拌匀，意粉的余热会焖熟鸡蛋

步骤 3

几瓣儿蒜切碎，一点香菜切碎，加点儿特纯初榨橄榄油，盐，胡椒粉，芝士粉，跟意粉一起拌匀，最后撒培根碎即可

菜谱创建时间：2011-03-09 11:55:54