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韭菜肉饼
1.2万人浏览 131人收藏 8人做过
作者：
睡眼惺忪may
用料
韭菜肉饼的做法步骤
步骤 1
g面粉加水，加发酵母（在小碗中加30度的温水调和），揉合。放置2小时。（安琪小包的一半）
步骤 2
韭菜洗净切碎，五花肉剁好（我是 叫菜市场的师傅帮忙绞好），加2勺盐，4小勺鸡精，50g生油。（韭菜400g，肉500g）
步骤 3
将发好的面取出分好伎子，擀面丈擀圆。（擀时中间厚，边缘薄）
步骤 4
将馅放入饼皮中间
步骤 5
把它包成包子状。轻轻的用手掌压平
步骤 6
在锅中倒上油，掺点水，中火煎至两面金黄即可
菜谱创建时间：2011-12-01 11:57:40
