熏肠玉米虾仁

作者： 睡眼惺忪may

用料

• 熏肠
• 山芋粉 （或淀粉）
• 虾
• 玉米
• 盐
• 冰水
• 柠檬汁
• 砂糖
• 西红柿

熏肠玉米虾仁的做法步骤

步骤 1

虾洗净剥壳，去沙，肠

步骤 2

用水调匀山芋粉（或淀粉），放点盐。待用

步骤 3

把虾放在烧开的水中烫熟，速度快些虾才会鲜美

步骤 4

然后放入冰水中片刻，捞出漓干。（学会了这招，百试不厌）

步骤 5

玉米和熏肠丁在油锅中炒熟，倒入虾仁拌匀。装起

步骤 6

另支油锅，倒少许油，调好的山芋粉水，调匀，滴入柠檬汁，砂糖烧开，搅匀。汁呈透明状即可

步骤 7

再倒入5，西红柿丁炒拌匀即可

菜谱创建时间：2011-12-01 11:44:47