牛腩面

作者： 珊珊5354

用料

• 牛腩
• 面条
• 香叶
• 花椒
• 八角
• 茴香
• 油
• 姜
• 陈皮
• 柱候酱
• 冰糖

牛腩面的做法步骤

步骤 1

先用香叶，花椒，八角，茴香煮水，煮到味道出来以后备用

步骤 2

将牛腩用油，姜，陈皮蒿干牛腩，以便去除肉的骚味，加入柱候酱兜匀。在加入之前煮好的香料汁，在加入半块冰糖焖一小时，焖出来的牛腩就软淋淋，而且入味

步骤 3

如果可以的话，放一个晚上味道更佳

菜谱创建时间：2011-12-07 18:27:50