薯仔焖鸭

作者： 珊珊5354

用料

• 薯仔
• 鸭
• 柱候酱

薯仔焖鸭的做法步骤

步骤 1

首先要让鸭出油：做法就是在油锅里把鸭皮朝里煎

步骤 2

把鸭油煎出来！先上锅

步骤 3

在余下的油里爆薯仔，这样做焖出来的薯仔才不容易散，而且做出来的酱汁不会太糊

步骤 4

在锅里用柱候酱调味，把煎过的鸭焖香

步骤 5

大概焖半个小时直到鸭软身以后，再加入爆过的薯仔一起焖，直到薯仔焖淋了就可以起锅了，如何判断薯仔是否焖好呢，就是用筷子戳它一下，如果很容易就能够戳进去，证明薯仔已经焖好了

菜谱创建时间：2011-12-07 16:23:16