香脆芝士片的做法

香脆芝士片

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作者: 梅子
梅子
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香脆芝士片的用料  

香脆芝士片的做法步骤

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  • 先准备调料:芝士粉,黑胡椒粉,盐,洋香菜碎。放到一起,搅匀。调味可根据自己的口味调整,比如,喜欢孜然味道的,可加一点孜然,喜欢咖喱味道的,可用咖喱,喜欢椒盐味道的,就只用椒盐

  • 饺子皮一小叠,摞在一起,纵横各切一刀,使四等分

  • 找个最小号的小锅,里面倒入一层油,不必倒太多的油,大约一厘米深即可。中火把油加热以后,逐片放入切好的饺子皮来炸

  • 一面炸成金黄色后,翻面炸另一面,至两面都成金黄色的时候,取出

  • 把之前准备好的调料搅匀,倒入保鲜袋里,再把炸好的面片分批放入袋里晃匀后取出(用塑料袋来晃,会更容易蘸匀调料)

  • 装盘即可

菜谱创建时间:2011-03-08 11:03:20

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