银耳百合桂圆甜水

作者： 胖星儿

用料

• 百合
• 银耳
• 桂圆
• 枸杞
• 冰糖

银耳百合桂圆甜水的做法步骤

步骤 1

最好用鲜百，超市有卖的。百合洗净，银耳用凉水泡发后也洗净，择去根部，干桂圆去壳，枸杞冲洗下

步骤 2

把银耳、桂圆和冰糖放入锅中，倒适量水。我喜欢一开始就放冰糖，这样越煮越香

步骤 3

用中火煮开后，转小火慢慢煮大约半小时到40分钟，总之等到银耳煮软，甜水粘稠后，就可以放入百合和枸杞，再煮大约10分钟到15分钟，至枸杞和百合软了就可以了

银耳百合桂圆甜水的小贴士

可以趁着热吃。也可以放入冰箱保存凉着吃，都很好。

菜谱创建时间：2011-12-02 14:34:44