肉酱多利亚饭

作者： 梅子

用料

• 马苏里拉芝士
• 米饭
• 肉酱
• 鸡蛋

肉酱多利亚饭的做法步骤

步骤 1

刚煮熟的米饭，或者剩饭加温，铺在抹了黄油的烤盘上。有的做法是把米饭先用盐，黑胡椒粉，番茄酱啥的混合，我觉得肉酱的味道已经足够了，所以没有这样做，就直接铺的白米饭

步骤 2

米饭的上面，稍稍撒一层马苏里拉芝士，这样可以略为防止米饭吸入酱里过多的水分，感觉吃起来也更香些

步骤 3

再上面，撒一层熬好的肉酱

步骤 4

上面再撒一层马苏里拉芝士，敲了一个鸡蛋

步骤 5

放入预热到华氏375度的烤箱，烤大概半个小时左右吧，芝士烤溶，呈好看的金黄色即可

菜谱创建时间：2011-12-01 10:03:28