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鸡肉卷的做法
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鸡肉卷

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作者: 梅子
梅子

鸡肉卷的用料

鸡肉卷的做法步骤

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步骤 1

事先把准备好的鸡胸块儿放在一点恺撒沙拉酱里腌一下

步骤 2

把1/4杯的水和酵母粉,白糖搅在一起,等候5分钟,直到酵母开始起泡泡

步骤 3

把面粉,盐,油,和酵母粉的混合液体倒入一个大碗,搅匀,和面。把和好的面团放在案板上揉至光滑,大约10分钟,放到抹了油的,带盖子的大盆里,发酵直至2倍大就可以用了

步骤 4

把批萨面团切成6盎司重的小面团---我不知道6OZ应该是多大,所以就是随便瞎切的

步骤 5

把小面团擀成或者压成7乘以5英寸的长方形

步骤 6

把擀好的面片上抹上一层恺撒沙拉酱,然后,沿着5英寸的那个短边儿,放上去腌好的鸡肉

步骤 7

上面放上芝士,小葱和切碎的培根

步骤 8

揪起5英寸的那个短边儿,把上面的馅儿料紧紧地卷起来,但是两边儿不要封口折进去,因为烘烤的时候,还会在长度上膨胀的,最后的成品,应该是大约11X2英寸的大小

步骤 9

在面卷儿的最上面,抹上一层恺撒沙拉酱,然后撒上一点Parmesan(帕马善)芝士

步骤 10

放入预热到华氏350度(摄氏175度的烤箱),烤至肉卷的内部温度达到华氏165度(大约需要30分钟)

步骤 1

把恺撒沙拉酱所需的材料都在搅拌机里搅拌,一直到平滑,加盐和黑胡椒粉调味

步骤 2

上面的量,可做一杯恺撒沙拉酱

菜谱创建时间:2011-12-01 09:32:21
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