泡菜鸡肉煎饼

作者： 梅子

用料

• 鸡丁
• 泡菜丁
• 葱花
• 面粉 半杯
• 打散鸡蛋 一个

泡菜鸡肉煎饼的做法步骤

步骤 1

加水搅成糊状，可自己调节面粉和水的多少，我喜欢的稠度，大约跟。。。。呃，酸奶差不多

步骤 2

煎锅热油少许，舀入一勺面糊，中小火煎至金黄，翻面再煎至金黄即可

泡菜鸡肉煎饼的小贴士

我觉得泡菜的味道已经够咸，所以没有额外加盐，如果用到的泡菜少或者喜欢口味重的话，可以酌情加盐或者其他的调料 如果没有现成的烤好的鸡肉，可以考虑把鸡胸肉或者鸡腿肉用盐水煮熟（不怕麻烦的话，可以先用调料腌入味，再煎熟或者烤熟），或者，就不用也成呀 ）鸡蛋也可以再多加一个，不过我只用了一个

菜谱创建时间：2011-11-30 19:57:23