菜豆腐

作者： 梅子

用料

• 绿色叶子菜
• 豆渣
• 葱姜
• 橄榄油
• 盐

菜豆腐的做法步骤

步骤 1

绿色叶子菜洗净切碎（也可以用萝卜缨子，白菜，青菜啥的）

步骤 2

豆渣呢，我习惯煮豆浆的时候连着豆渣一起煮，煮完以后再过滤，所以这个豆渣是熟的，做这个小豆腐的时候，就不必煮很长时间了

步骤 3

葱姜切碎。锅热橄榄油，倒入葱姜碎，炒香

步骤 4

倒入绿叶子碎，炒一下，倒入豆渣

步骤 5

加盐，炒匀入味即可盛出

菜谱创建时间：2011-11-30 18:39:35