豆腐酿蘑菇

作者： 梅子

用料

• 豆腐 一小块
• 白蘑菇 6朵
• 蒜瓣 一个
• 葱叶 1个
• 盐
• 黑胡椒粉
• 蚝油（酱油）
• 麻油

豆腐酿蘑菇的做法步骤

步骤 1

豆腐一小块儿，切小丁，一个蒜瓣儿切碎，1个葱叶切碎，加盐，黑胡椒粉和蚝油，拌匀。要做纯素的话，用酱油代替蚝油

步骤 2

白蘑菇6朵，去蒂，洗净，放在烤盘上，把拌好的豆腐丁用勺子舀入。然后，在蘑菇边儿上薄薄地刷一层麻油

步骤 3

放入预热到华氏400度（摄氏200度）的烤箱，烤12分钟左右即可

菜谱创建时间：2011-11-29 23:56:32