熏干炒毛豆

作者： 笨鸟和土豆泥

笨鸟喜欢吃毛豆，尤其是用油炒过之后，特别香。

用料

• 熏干
• 毛豆仁
• 红辣椒
• 八角
• 盐

熏干炒毛豆的做法步骤

步骤 1

新鲜的毛豆仁先用开水煮两分钟，捞出冲凉。熏干或其它豆腐干切成小丁

步骤 2

油烧热，放两粒八角爆香，再放熏干和毛豆仁翻炒，加点盐，最后洒上红辣椒。这个小菜过粥、拌饭都好吃

菜谱创建时间：2011-03-07 22:28:20