木瓜甜豆

作者： 笨鸟和土豆泥

以前笨鸟做过百合甜豆，木瓜和甜豆的这种搭配是从电视上学的，喜欢吃木瓜的同学不妨试试。

用料

• 甜豆
• 木瓜
• 盐

木瓜甜豆的做法步骤

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步骤 1

甜豆摘洗干净，用开水烫过，木瓜去皮去籽切成条

步骤 2

炒锅烧热放油，先放入甜豆，再放入木瓜，翻炒一会儿，最后放点盐出锅

木瓜甜豆的小贴士

书上说木瓜中的番木瓜碱有抗肿瘤的功效，同时对人体也有小毒，不宜多吃，过敏体质者应慎用。果然，笨鸟在连着吃了两顿木瓜之后脸上红肿一片，真气死我了，在新疆的烈日下没被晒成猪头，回来吃个木瓜倒吃成猪头了。提醒一下，过敏体质者或有皮肤病的同学吃木瓜一定要小心，或者可以把木瓜换成南瓜，做成南瓜甜豆。

菜谱创建时间：2011-03-07 22:25:00