麻辣白灵菇

作者： 笨鸟和土豆泥

这白灵菇要是用郫县辣酱来做肯定要好吃得多，我只用了花椒和干辣椒做成麻辣的，确实逊色不少，无奈呀。

用料

• 白灵菇
• 冬笋
• 花生米
• 花椒
• 干辣椒
• 盐
• 酱油
• 醋

麻辣白灵菇的做法步骤

步骤 1

花生米炸熟备用，白灵菇切丁用开水烫过沥干，冬笋也切丁煮熟

步骤 2

热锅倒油，放入花椒和干辣椒，炸出香味，再放入白灵菇和冬笋翻炒，加盐、酱油、醋适量，最后加入花生米，出锅。还应该再加点黄瓜丁，可惜家里没有了，只好做罢

菜谱创建时间：2011-03-07 22:03:28