黑豆炒菜心

作者： 笨鸟和土豆泥

爱吃肉的人觉得肉很香，据说那香味来自蛋白质，也就是说富含蛋白质的东西都很香，比如坚果，比如黄豆，比如花生等等。所以，嫌青菜淡而无味的同学可以试试炒菜的时候加点黄豆或青豆或黑豆，既补充了蛋白质又改善了口味，效果非常好。

用料

• 菜心
• 黑豆
• 盐

黑豆炒菜心的做法步骤

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步骤 1

干黑豆或黄豆泡水8小时以上，煮熟

步骤 2

菜心洗净切成小段，和煮熟的黑豆一起用油盐炒炒即可

菜谱创建时间：2011-03-07 21:57:08