烤麸丝瓜汤

作者： 笨鸟和土豆泥

这烤麸丝瓜汤还是上周做的呢，好喝，我一连喝了三碗。

用料

• 烤麸
• 丝瓜
• 香菇
• 盐
• 黑胡椒粉
• 香油

烤麸丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

干香菇和烤麸都用冷水泡发，香菇切成丝，烤麸挤干切成小块

步骤 2

丝瓜去皮，切成滚刀块，洒上盐抓匀

步骤 3

炒锅烧热放油，先放入香菇丝炒香，再加入开水，烧开后放入丝瓜和烤麸煮熟，最后加盐、黑胡椒粉、香油起锅

菜谱创建时间：2011-03-07 19:59:58