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烤麸炒尖椒的做法
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烤麸炒尖椒

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笨鸟和土豆泥
烤麸和香菇,经典绝配,再加上尖椒就是吉祥的一家,简单好吃,还不长肉,多好啊,过两天再整个凉拌的,咱这烤麸宴就算齐活了。

用料

烤麸炒尖椒的做法步骤

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步骤 1

烤麸用凉水泡发,挤干,切成小块

步骤 2

干香菇泡发切成丝

步骤 3

尖椒切成圆圈

步骤 4

热锅凉油,先炒香菇丝,再放入尖椒翻炒,最后放烤麸,加点盐和生抽炒熟即可

烤麸炒尖椒的小贴士

烤麸比较吸油,如果觉得太干了可加一点点水。

菜谱创建时间:2011-03-07 19:58:51
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