藕丝绿豆薏米粥

作者： 笨鸟和土豆泥

用料

• 绿豆
• 薏米
• 莲藕

藕丝绿豆薏米粥的做法步骤

步骤 1

绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。平常我要是晚上煮就早晨上班前泡上，要是早上煮就头天临睡前泡上，所以一般都超过8小时

步骤 2

莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝

步骤 3

烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可

藕丝绿豆薏米粥的小贴士

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠，很不错的。

菜谱创建时间：2011-03-07 16:17:14