孢子甘蓝沙拉的做法

孢子甘蓝沙拉

19 人做过

孢子甘蓝是原产于地中海地区的蔬菜品种,外型小巧可爱,看着就像是秀珍的圆白菜,在西方很受欢迎。近几年咱们国内也有种植,但属于特菜系列,价格比普通菜高不少。所以呢,我也是偶尔买一次尝个鲜,配上迷你的小黄瓜,小西红杮,哈哈,简直就是小人国的聚会。

笨鸟和土豆泥
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 将孢子甘蓝冲洗干净,剖成两半,在盐开水里滚煮1分钟,捞起过凉水冲凉;小黄瓜切成片;小西红杮对切

  • 所有原料混在一起,调入沙拉汁拌匀即可

小贴士

无核橄榄可有可无。
如果买不到现成的沙拉汁,可以自己调配。西式的:用橄榄油、蜂蜜、苹果醋,调在一起。如果不习惯橄榄油的味道,可以用香油、香醋、盐,调成中式的,都挺好吃。

菜谱创建时间:2011-03-07 11:27:49

孢子甘蓝沙拉的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单