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山药片!的做法
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山药片!

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山药片!的用料

山药片!的做法步骤

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步骤 1

先将山药洗净,用切片器把山药切成片(山药的粘液是黏蛋白,为了防止手痒可涂上适量白醋),4毫米左右

步骤 2

将山药片插在小篮子里,(密度最好保持插一片空一片,这样山药的水分容易散发)

步骤 3

将排列好山药片的小篮子放进微波炉,中火8到10分钟后取出,最后水分都蒸发了,山药片脆脆的,还有甘甜的味道

步骤 4

还可以蘸上适量的蓝莓酱或者别的酱吃

菜谱创建时间:2011-12-12 11:12:59
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