生日蛋糕

作者： 菁制美食

用料

• 玉米淀粉 70克
• 鸡蛋 3个
• 白糖 100克
• 普通面粉 5克
• 泡打粉（BakingPowder） 1茶勺

生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

将蛋黄蛋白分离

步骤 2

打发蛋白

步骤 3

将蛋白与白糖混一起再打发，直到白糖充分溶解，蛋白打到很硬

步骤 4

加入蛋黄再打

步骤 5

加入玉米淀粉，面粉和泡打粉

步骤 6

倒入一个2*20CM的铺好了油纸的蛋糕模具里

步骤 7

烤箱预热至190度烤15—20分钟

菜谱创建时间：2012-01-10 22:45:18