猪脚面线的做法

猪脚面线

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作者: 菁制美食
菁制美食
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用料  

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  • 猪脚斩块飞水洗净,沥干备用。热锅爆香姜蒜,加入干红辣椒,八角,小茴香,冰糖。加入猪脚和水,大火烧开,把熟鸡蛋放入锅中,转小火褒煮1-1.5小时烧软。一掀锅盖,香气瞬间扑鼻而来,锅里每个猪脚都透着醉人的光泽,装盘

  • 烧开水,下面线煮熟

  • 将面线盛入碗中,放上猪脚,再舀点汤浇在面上,摆上西兰花,胡萝卜,卤蛋即可

菜谱创建时间:2012-01-11 11:13:02
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