芋头烧肉

作者： 菁制美食

用料

• 荔浦芋头 半个
• 五花肉 2斤
• 葱 1根
• 姜 2片
• 八角 1粒

芋头烧肉的做法步骤

步骤 1

芋头洗净，去皮，切块备用

步骤 2

五花肉切块儿备用

步骤 3

锅烧热后，下入少许食用油，加入葱姜以及八角煸炒。然后把肉放入锅中，煸炒

步骤 4

添加糖，烹入料酒和生抽、老抽，给肉炒上色

步骤 5

锅内添加刚没过肉的热水，大火煮开后转中小火

步骤 6

肉煮到快熟时，放入芋头

步骤 7

汤汁基本收尽，即可出锅

菜谱创建时间：2011-12-05 22:10:52