印度炸咖喱角配牛肉沙拉

作者： 食尚小米

用料

• 牛肉粒
• 洋葱丝
• 面粉
• 咖喱
• 油
• 洋葱茸
• 黄油
• 姜黄粉
• 青菜粒
• 盐
• 胡椒粉
• 白糖
• 熟牛肉丝
• 醋汁
• 香菜
• 西红柿块

印度炸咖喱角配牛肉沙拉的做法步骤

步骤 1

面粉一半用水和匀，另一半用油和匀，用水面团包上油面团，反复擀几折后醒一会

步骤 2

锅里放油煸香洋葱茸，放入黄油、咖喱、姜黄粉、牛肉粒、青菜粒、盐、胡椒粉、白糖炒成馅

步骤 3

将面揪劲擀成面皮，包入馅制成饺子，用手捏出花纹。下油锅炸成金黄色即可

步骤 4

洋葱丝、熟牛肉丝加油醋汁、香菜拌成沙拉配西红柿块装盘

菜谱创建时间：2011-12-06 17:36:17