土豆披萨

作者： 食尚小米

用料

• 马苏里拉奶酪丝
• 土豆 5个
• 青虾
• 芦笋切片 少许
• 火腿（或意大利米兰香肠）
• 黑橄榄
• 木瓜
• 火龙果
• 蒜
• 洋葱
• 黄油
• 盐
• 黑胡椒
• 披萨草
• 去皮西红柿
• 番茄糊

土豆披萨的做法步骤

步骤 1

把土豆洗净去皮，微波炉大火打熟，放袋里碾成泥

步骤 2

木瓜、火龙果、黑橄榄、小西红柿、香肠、全切圆片。芦笋切段，青虾去皮留尾用白葡萄酒盐、胡椒、百里香腌制。洋葱、去皮西红柿切丁、蒜切碎

步骤 3

锅内放黄油，煸香蒜蓉、洋葱碎放入西红柿丁，放入盐、胡椒、披萨草、番茄糊制成汁

步骤 4

将土豆泥铺在刷了油的圆烤盘中不要太薄，涂抹上汁。撒上奶酪丝，放上各种原料

步骤 5

放入提前预热的烤箱，250度上下火烤5分钟，取出撒上奶酪丝，上火烤2分钟即可

菜谱创建时间：2011-12-03 04:51:32