番茄莲藕排骨汤的做法

番茄莲藕排骨汤

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今天上传一道番茄莲藕排骨汤吧,热乎乎的,非常适合天气冷的时候喝。这道排骨汤,因为加了西红柿特别的清爽,没有一点油腻的感觉,很好喝。
原来俺上传的汤适合女性朋友喝的多,这道排骨汤男女老少都适合喝哦。

作者: 玉池桃红
玉池桃红
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用料  

做法步骤

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  • 排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净

  • 砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时

  • 莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟

  • 西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可

菜谱创建时间:2011-11-24 10:59:58

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