蜜饯金桔的做法

蜜饯金桔

功效强大的蜜饯金橘非常的好吃。

布痴狂梅子
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用料  

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  • 将买回来的金桔用淡盐水泡1个小时,为了去除涩味

  • 将泡好的金桔横向切成两半,用牙签把种子剔除掉

  • 将剔掉种子的金桔放入锅里,放水,水与金桔一平就成

  • 大火烧开,小火熬制,金桔已经熬软,汤汁也收的很粘稠了

  • 放凉后装瓶,放入蜂蜜

  • 吃的时候用干净的勺子舀出来用温水冲服即可

小贴士

吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。(以上内容来自中药健康网)

菜谱创建时间:2011-11-23 18:25:55
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