用APP打开
芝麻杏仁小西饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芝麻杏仁小西饼

7253人浏览 360人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 糖米果
糖米果

芝麻杏仁小西饼的用料

芝麻杏仁小西饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

无盐奶油加糖粉和香草精先用橡皮刮刀搅拌均匀

步骤 2

再加入动物性鲜奶油拌匀

步骤 3

筛入低筋面粉,继续用橡皮刮刀轻轻拌成面团状(或用手整成团)

步骤 4

将面团分成两等分,整形成直径约1.5厘米细的圆柱体,分别包入保鲜膜内,冷藏约1小时左右(或冷冻半小时)

步骤 5

待面团凝固后,将外表全部刷上蛋黄液,并在白芝麻堆中来回滚动,以便均匀沾裹上白芝麻

步骤 6

将裹好芝麻的面团,切割成每个约1厘米的厚度,在小面团表面刷上均匀的蛋黄液,并放上一片杏仁片。放入预热的烤箱中,用170℃烘烤25分钟左右

菜谱创建时间:2011-11-28 21:22:49
换个做法