肉桂糖饼干的做法

肉桂糖饼干

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作者: 糖米果
糖米果
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肉桂糖饼干的用料  

肉桂糖饼干的做法步骤

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  • 粗砂糖加肉桂粉混合均匀成肉桂砂糖备用

  • 无盐奶油放在室温下软化后,加入糖粉先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀

  • 分次加入全蛋,用搅拌机快速打发,至均匀的奶油糊状

  • 将低筋面粉、泡打粉一起筛入后,加入杏仁粉和做法1的肉桂砂糖,用手抓成均匀的面条

  • 将面团包入保鲜膜内,冷藏松弛30分钟左右

  • 取面团约20克,用手揉成圆球状,压平,直接放在烤盘上。放入预热的烤箱,以160℃烘烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟左右

菜谱创建时间:2011-11-28 20:16:08

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