蜜红豆

作者： 狗尾巴草

用料

• 红豆
• 白糖
• 蜂蜜
• 干桂花

蜜红豆的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，倒入砂锅中，加入足量水

步骤 2

煮开之后，关火，并盖上锅盖儿

步骤 3

约半小时后，汤水也渐渐冷却了。再度开火将汤水煮开，然后关火，盖上锅盖儿继续焖

步骤 4

如此反复3-4次，红豆会渐渐被焖熟

步骤 5

到达你喜欢的成熟度了，就可以停下来

步骤 6

趁热加入适量白糖，并搅拌均匀

步骤 7

这一次我做了两种口味。所以加糖之后先盛起了一部分，剩下的加了桂花

步骤 8

将红豆用保鲜盒盛装，凉后加入适量蜂蜜（甜度到你自己接受就好）拌匀

步骤 9

冰箱冷藏或冷冻放置（视你需要保存的期限长短而定）

菜谱创建时间：2011-11-27 18:50:51