金钱鱼土豆泥三明治的做法

金钱鱼土豆泥三明治

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puppy在厨房

用料  

做法步骤

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  • 土豆洗净去皮切薄片,入盘,上锅蒸软,碾成泥,不必很细

  • 土豆泥中放入生菜碎、甜玉米粒(控干水分)、金枪鱼肉(控干)、蛋白碎,再调入适量盐和白胡椒粉,拌匀

  • 挤入沙拉酱,拌匀

小贴士

1.吐司片煎一下再用,口感绝对提升!!
2.建议用油浸金枪鱼,做沙拉口感比较润;
3.切掉的土司边可以做面包布丁,也可以拿来单吃,热着吃很香酥!

菜谱创建时间:2011-11-21 19:06:20

做法步骤

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  • 平底锅中抹入少许橄榄油,小火将吐司片煎至表面金黄

  • 切掉吐司片的硬边(家里吃不切也成),均匀抹上金枪鱼土豆泥沙拉

  • 再盖上一片吐司

  • 按喜好切成三角形或长方形。还可以用三明治模

  • 松软的土司片中间放上适量沙拉,盖上另一片,然后用模子压出形状,入抹了橄榄油的平底锅煎至表面金黄

小贴士

1.吐司片煎一下再用,口感绝对提升!!
2.建议用油浸金枪鱼,做沙拉口感比较润;
3.切掉的土司边可以做面包布丁,也可以拿来单吃,热着吃很香酥!

菜谱创建时间:2011-11-21 19:06:20
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