用APP打开
糯香排骨焗南瓜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

糯香排骨焗南瓜

2445人浏览 60人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 留美坐家
留美坐家

糯香排骨焗南瓜的用料

糯香排骨焗南瓜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

血糯米一碗加清水浸泡过夜;漓干备用

步骤 2

南瓜对半切开,去除瓤籽;用铝箔纸包紧密封

步骤 3

烤箱375F预热,放入南瓜焗1.5小时

步骤 4

小排骨洗净漓干;放姜片,黄酒,豆豉酱,老抽,白糖捏匀,腌制1小时

步骤 5

倒入少许淀粉在排骨中捏匀,沾满血糯米粒

步骤 6

大锅水烧开,放入糯米排骨大火蒸45分钟

步骤 7

烤箱中取出南瓜,将排骨及汤汁一起倒入

步骤 8

铝箔纸再包好密封,续烤15分钟;打开装盘即可

糯香排骨焗南瓜的小贴士

1.这道菜卖相好,口味足,操作简单,非常适合家宴;而且完全可以预先完成步骤1-7置冰箱备用。 2.血糯米不容易蒸熟,可用高压锅操作减少时间;也可用普通糯米代替。

菜谱创建时间:2011-03-06 15:06:53
换个做法

糯香排骨焗南瓜的其他做法


干锅杏鲍菇
干锅杏鲍菇
评分 8.0 1586 人做过
APP查看详细教程
虎皮尖椒
虎皮尖椒
评分 7.9 2765 人做过
APP查看详细教程
麻辣香锅
麻辣香锅
评分 8.0 2660 人做过
APP查看详细教程

蚂蚁上树
蚂蚁上树
评分 7.9 3562 人做过
APP查看详细教程
上汤娃娃菜
上汤娃娃菜
评分 7.9 2062 人做过
APP查看详细教程
浇汁香菇油菜
浇汁香菇油菜
评分 7.7 2660 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


虎皮青椒
虎皮青椒
评分 8.1 8428 人做过
APP查看详细教程
鱼香茄子
鱼香茄子
评分 7.4 2451 人做过
APP查看详细教程
麻辣香锅
麻辣香锅
评分 8.2 4584 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


照烧杏鲍菇
照烧杏鲍菇
评分 7.9 1313 人做过
APP查看详细教程
糖醋脆皮豆腐
糖醋脆皮豆腐
评分 7.8 5328 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
评分 7.9 6170 人做过
APP查看详细教程
麻婆豆腐
麻婆豆腐
评分 7.8 20648 人做过
APP查看详细教程
干煎杏鲍菇
干煎杏鲍菇
评分 8.2 3929 人做过
APP查看详细教程
干锅杏鲍菇
干锅杏鲍菇
评分 8.0 1586 人做过
APP查看详细教程
还有252种做法,这就去看 >>