HELLBOY MUFFIN

作者： YOYO

用料

• 低粉 60g
• 巧克力蛋糕粉 60g
• 过熟香蕉 一根
• 黄油 70g
• 鸡蛋 两只
• 糖 40g
• 牛奶 60g
• 吉士粉 10g
• 泡打粉 3g
• 葡萄干 适量

HELLBOY MUFFIN的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

鸡蛋放到常温下，加白糖打发

步骤 3

变白就可以了，不需要全打发

步骤 4

香蕉压成泥

步骤 5

黄油软化成液体

步骤 6

把香蕉泥、黄油、牛奶加进蛋液里

步骤 7

搅打均匀

步骤 8

分出一半液体，加5g吉士粉.巧克力蛋糕粉

步骤 9

把8拌均匀

步骤 10

另一半液体，加5g吉士粉.60g低粉.3g泡打粉拌匀

步骤 11

把9、10分装在两个保鲜袋中备用

步骤 12

先把10均匀地挤在MUFFIN纸杯中，1/3即可；（俺在外面又套个大纸杯）

步骤 13

再把9均匀地挤在10的上面，每杯7分满就可以咯

步骤 14

烤箱预热180度~装烤盘~表面撒一些泡软的葡萄干

步骤 15

30~35分钟，上下火烤~

菜谱创建时间：2011-12-02 21:51:34