番茄鲈鱼

作者： 小月紫

用料

• 鲈鱼 1条
• 番茄 2个
• 葱
• 盐
• 料酒

番茄鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗干净，鱼头和鱼尾连着然后去两片鱼肉，鱼肉切小块用盐和料酒腌渍一下备用

步骤 2

番茄用开水烫一下去皮切细

步骤 3

把鱼头连鱼尾一起蒸熟后放在盘中

步骤 4

起油锅把鱼块爆炒一下加点料酒盛出，再爆下番茄加上鱼块翻炒一下就好

步骤 5

最后加点盐，把炒好的鱼块放在蒸好的鱼头骨上面，撒点葱就好了

菜谱创建时间：2011-11-26 19:54:12