三文鱼刺身

作者： 食尚小米

用料

• 苏子叶
• 红椒丝 少许
• 鲜三文鱼柳 150克
• 白萝卜 适量
• 绿芥末酱
• 日本万字酱油

三文鱼刺身的做法步骤

步骤 1

将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、红椒丝放一侧

步骤 2

三文鱼柳切成厚片，放入盘中

步骤 3

再切一些薄片，摆在苏子叶上成花形

步骤 4

把绿芥末酱做成堆形，柠檬片放在一旁

步骤 5

吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食

三文鱼刺身的小贴士

三文鱼：其中的欧咪伽-3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。

菜谱创建时间：2011-03-05 00:18:42