黑胡椒芦笋煎银鳕鱼

作者： 食尚小米

用料

• 银鳕鱼
• 芦笋
• 黑胡椒
• 胡萝卜
• 洋葱
• 盐
• 百里香
• 白葡萄酒
• 胡椒粉
• 茴香
• 橄榄油
• 黄油
• 干淀粉

黑胡椒芦笋煎银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼洗净切块，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍

步骤 2

洋葱切丝，胡萝卜切成枣核状，芦笋去老皮切段

步骤 3

锅内放水，加黄油、盐、煮熟胡萝卜、芦笋捞出待用

步骤 4

锅内放橄榄油将银鳕鱼拍少许干粉下锅煎，入洋葱丝黑胡椒碎

步骤 5

洋葱丝、芦笋、胡萝卜垫底摆上鳕鱼，用茴香叶装饰即可

菜谱创建时间：2011-03-04 23:33:16