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柠香芋头椰浆鸡的做法
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柠香芋头椰浆鸡

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作者: 食尚小米
食尚小米

柠香芋头椰浆鸡的用料

柠香芋头椰浆鸡的做法步骤

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步骤 1

芋头去皮,切成小块,柠檬切片、红椒切丝备用

步骤 2

鸡腿切块,用盐、料酒、葱姜腌渍

步骤 3

锅内放油烧热,放入芋头炸硬,捞出倒进砂锅里

步骤 4

再将将鸡腿肉汆烫出血末,捞起沥干水倒进砂锅里

步骤 5

倒入椰浆和2碗清水加盖大火煮沸,改小火焖

步骤 6

加入小匙白糖和盐,放入柠檬片、红椒丝搅匀入味,即可上碟

菜谱创建时间:2011-03-04 20:17:51
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