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豆瓣苦瓜的做法
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豆瓣苦瓜

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作者: 霓娜
霓娜

豆瓣苦瓜的用料

豆瓣苦瓜的做法步骤

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步骤 1

苦瓜切去頭尾對半剖開,用小匙剜去內瓤,切小塊

步骤 2

鍋裡燒開水,下苦瓜,水再煮開就撈出苦瓜,泡在冷水中激涼。控干水份

步骤 3

蒜粒切片,紅辣椒一支切開,一支做裝飾用。當然也可以兩隻都切進去,我是實在怕辣

步骤 4

把蒜片辣椒和豆瓣醬,糖白醋香油通通拌勻即可

菜谱创建时间:2011-11-29 11:34:40
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