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新疆大盘鸡
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作者:
食尚小米
用料
鲜鸡
一只
土豆
蘑菇
青辣椒
红辣椒
葱
姜
蒜
花椒
朝天椒
馕
孜然
新疆大盘鸡的做法步骤
步骤 1
锅里放油,烧热.把花椒炸透
步骤 2
倒入鸡,葱姜蒜,朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水、加砂糖,盐,料酒
步骤 3
加入蘑菇,开始焖15分钟。倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止
步骤 4
倒入青辣椒红辣椒
菜谱创建时间:2011-03-04 18:43:10
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