奶香番茄饭的做法

奶香番茄饭

作者: 食尚小米
食尚小米
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用料  

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  • 豌豆焯水捞出备用,番茄切小块备用,虾剥皮去虾线备用,洋葱切碎备用

  • 锅烧温,倒入黄油,放入沥干水分的米翻炒,把米炒得微微发黄,但是不要炒得太硬,加少许清水,盖上盖子焖

  • 另起一锅,重新倒一些油,放入洋葱碎与番茄块翻炒。把番茄慢慢炒成酱状,再放入两勺番茄酱,放盐调味

  • 把大米铺在番茄酱上,倒入牛奶,没过大米即可,大火翻炒

  • 开锅后,放入虾,豌豆,翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间:2011-03-04 17:58:44

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