麻香春笋丝

作者： 食尚小米

用料

• 花椒
• 莴笋
• 红椒
• 熟芝麻
• 香油
• 鸡精
• 盐
• 香醋

麻香春笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝，红椒切细丝

步骤 2

春笋飞水捞出过凉

步骤 3

炸出花椒油

步骤 4

用香油、鸡精、盐、醋、花椒油成汁，把春笋用杯子压实后扣在盘中，撒上熟芝麻和红椒丝及调好的汁即可

菜谱创建时间：2011-03-04 17:37:12