苦菊拌蕨根粉的做法

苦菊拌蕨根粉

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那是相当的清爽!热天来这么一大碗下肚,一下就变得凉爽!

作者: 食尚小米
食尚小米
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用料  

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  • 将蕨根粉泡软、小红辣椒切圈,香葱切段、苦菊撕成朵

  • 将泡好的蕨根粉焯熟,过凉捞出待用

  • 用盐、鸡精、香油、醋、胡椒粉、蒜、美极酱油调成汁

  • 将过凉的蕨根粉放入花生、小红辣椒、香葱,放入调好的汁拌匀倒入玻璃碗中,苦菊围边即可

菜谱创建时间:2011-03-04 15:37:50
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