蒜苔炒肚条

作者： 秋凉

用料

• 熟猪肚 半个
• 蒜苔 300克
• 蒜 两瓣
• 李锦计豆豉香辣酱
• 盐 适量

蒜苔炒肚条的做法步骤

步骤 1

猪肚切条，蒜苔洗净切寸段，蒜切片

步骤 2

锅内注油烧热，下入蒜片爆香，倒入肚片煸炒一下，倒入少许料酒，生抽、一勺辣酱、盐、少许糖炒匀

步骤 3

倒入蒜苔煸炒，翻匀即可出锅

蒜苔炒肚条的小贴士

猪肚的口味有咸有淡，要根据咸淡加盐，我这次煮的猪肚没有加盐，所以炒菜时要另外调咸淡。

菜谱创建时间：2011-11-28 18:07:34