XO酱拌豆腐

作者： 桃园

用料

• 水豆腐 一块
• XO酱 两大勺
• 大蒜 6瓣
• 芫荽 几棵
• 豆瓣酱 1勺
• 麻油 几滴

XO酱拌豆腐的做法步骤

步骤 1

水豆腐用开水煮3分钟以上（要煮透，主要是消毒）

步骤 2

凉凉，打成片或小块，上面均匀地撒上XO酱

步骤 3

芫荽、大蒜切碎，撒在豆腐的四周和XO酱上

步骤 4

起热锅，加入适量油，三、四成热时加入豆瓣酱，炸开，倒在蒜茸上，滴上麻油，拌匀即可

菜谱创建时间：2011-11-26 21:01:42