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番茄奶酪披萨的做法
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番茄奶酪披萨

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作者: 食尚小米
食尚小米

用料

番茄奶酪披萨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团,盖上布稍微饧一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开,洋葱切成丝,青椒切丝,火腿肠切小粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油融化刷在烤盘上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面饼刷上亨氏番茄糊,撒上披萨草、蒜茸

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

周围码上一圈西兰花,中间摆上小西红柿和火腿丁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚,上下火烤10-15分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直至奶酪融化即可取出,用披萨刀切开

番茄奶酪披萨的小贴士

1、和面时用盐和橄榄油和面,烤出的面饼不干好吃。 2、将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气,进一步使面饼好吃,有的披萨烤出来上面的馅料还好,底下的面饼尤其的硬,如果采用了上面的两种方法就没啥大问题了。 3、快熟的时候,烤箱可改为上火专门烤制奶酪会使奶酪融化拉丝,奶酪呈现金黄色。奶香十足。

菜谱创建时间:2011-12-08 09:48:17
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